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用自来水蒸食物致癌?
谣言:近日,一网帖称:“蒸食物请一定要先开着盖子把水烧开,一定要用开水,或是过滤过的水,因为自来水含有氯,盖着盖子加热后氯全部包裹在食物上,有致癌的危险。”
真相:北京市水务局官方微博辟谣,水厂的出厂水余氯含量极低,完全符合国家标准,不会损害人体健康。自来水从水厂到用户家的水龙头,要经过很多环节,水中自带一定浓度的余氯,才能“搞定”致病菌。
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