饮水与健康息息相关
饮水与健康息息相关
发布者:admin 发布时间:2017-09-14
水是构成生命细胞的基础,组织中,水的比例约占70%在人体所需的六大营养素中,水居第一位。人体内所进行的一切代谢反应,本质上都是以水为基础的。人体所需要的营养素,都是以不同的形式通过水来输送,当人体失水超过体重的10~20%时,人就会死亡。
如果人长期饮用被污染的或不良品质的水,将会引起多种疾病的发生和发展,这时水就成为影响人的健康的隐形杀手。
科学家研究发现,水中的有毒物质打人体细胞中长期积累,会造成细胞损伤,直至恶化形成癌细胞;癌细胞的扩散也是通过体液来进行的。因为水在人体内不仅起到媒体和载体的作用,而且参与生物体分子的结构作用,共同完成生命的代谢过程,而水质的好坏则直接影响这些代谢过程。专家告诫我们,在关注求医的同时,还要注意使源源不断的好水补充到细胞中去,为细胞创造一个清新健康的良好生存环境。
人类对饮用水的认识,有一个逐步深化的过程:开始饮用河水,继而是井水、自来水,以后又发展到桶装水,到现在是饮用纯净水,也就是人们所说的第五次饮水革命。这五种饮水方式在我国城乡都存在,只是比重不同,这与处在不同环境,不同层次的人群对饮水质量的要求不同有关。